Das Bio-Gärtner Forum

Hier nun der Thread zur Bestimmung der Pflanzen im Permakulturgarten.

Letztes mal als ich auf dem Grundstück war, sind mir folgende 2 Pflanzen besonders aufgefallen:

Dieses kleine Pflänzchen mit blauen Blüten, das hier und da auf der Wiese zu finden ist. (dahinter sieht man übrigens 2 der vielen Schlüsselblumen)
Und dieses Gewächse hier. Gemeint ist sie Pflanzen die da zwischen dem Borretsch?(Borretsch ist mir hier vor Ort eigentlich gar nicht aufgefallen) Mit den Tellerförmigen Blättern stehen und im Beet zu finden sind: Danke für eure Hilfe.

Borretsch ist da keiner zu sehen.
Die Pflanzen auf dem 2. Bild kenne ich , aber ich weiß nur das ich sie nicht in den Wildkrautsalat mache...;)

Die blauen Säulchen sind vermutlich Günsel, eine hervorragende Hummelweide und ein Heilkraut. Wenn er Platz hat verbreitet er sich über Ausläufer, so dass man manchmal regelrechte Sterne findet. Selbst wenn die Blüte teilweise abgemäht wird, blüht der Rest weiter, es stört ihn nicht groß.
Müsste evtl. etwas für Deinen Wildkrautsalat sein, Ferry - wenn Du Chicoree magst.

Oh, ich ess den nicht. Ich verkauf den nur ;)

Danke für eure Hilfe.