Das mit den Kürbissen kommt auf das Saatgut an. In der Industrie werden schon vorwiegend weibliche Pflanzen gezüchtet aber das ist nicht bei allen Saaten so.
Klar ich hab bei meinen Zucchinis immer die Blätter abgemacht das bringt auch wirklich was

... Bodenanalyse im Wasserglas...
Dir, lieber Wasnun, wünsche ich viel Erfolg mit Deinen Spät-Zucchini.
Wann immer Du möchtest.Werde mich bei Gelegenheit wohl mal bei Dir melden, um was über das Überwintern von Paprika zu erfahren.