Das Bio-Gärtner Forum

Hallo

Ich habe zwei selbstgezogene Grünkohlpflanzen im Garten. Sind zum normalen Zeitpunkt ausgepflanzt worden(Anfang Juni). Da es das erste Mal mit diesem Gemüse ist,meine Frage....wie hoch wird der? Meine sind jetzt gut 1,50m und denken nicht ans aufhören.Sehen stabil und gesund aus. Meine Befürchtung ist,das ich die später,wann denn nun?, mit Leiter und Kettensäge ernten muss
In den Beschreibungen steht mittelhoch oder auch frühkrausend. Die Dinger sehen aus,als hatten man Lockenwickler eingekreuzt,also wohl frühkrausend.Soll ich die wirklich bis Oktober wachsen lassen?

LG

So hohen Grünkohl hatte ich noch nie. Meiner wurde etwa 50 - 70 cm hoch.

Eigentlich wird Grünkohl erst nach dem ersten Frost geerntet, da er dann etwas süßer schmeckt. Allerdings kann man diesen Effekt auch erzielen, wenn man den in die Gefriertruhe steckt.

Ist nicht wahr!?
Sag mal, ist das ein fake, Minnihummel?
1.50 Meter hoher Grünkohl?
Schick ein Foto, vorher glaub ich's nicht!

Aber Ihr wisst ja, das glattblättrige Petersilie in guter Erde im zweiten Jahr auch 150 bis 170 cm hoch werden kann? Wenn sie Blüten treiben? Ich hatte das mal in meinem ersten Garten.
Die Leute fragten immer was das sei, und wenn ich sagte: "Das ist meine Petersilie", wollten sie's nicht glauben.
Also, es gibt so was.
Deshalb lass ein Beweisfoto sehen, Minihummel. Und heb es gut auf! Meines Erachtens kämest Du damit ins Guinnesbuch der Rekorde!

Lieben Gruß,

Mia

Das Grünkohl und Peterle so hoch werden hab ich noch nie gehört.

Ok,ich habe mich leicht verschätzt,aber nicht viel.Er wirkt wie 1,5 ,ist aber erst knapp 1,10 und er wächst noch.
Foto kann ich erst dann machen,wenn es hier weniger regnet.
Ich würde es ja sonst auch nicht glauben wollen,aber jetzt habe ich diese Monster nun mal im Garten.
Könnte ich den also jetzt schon beernten,also von unten nach oben abzupfen,einfrieren und dann später richtig weiterverarbeiten?

So,ich versuch es mal mit den Fotos,ihr Ungläubigen

Vorne der ebenso große Rosenkohl,hinten unterm Netz der Grünkohl.Und ,nein,ich habe keinen Zollstock daneben gehalten.Die Mauer ist ca. 2m hoch, das ist doch gut zum vergleichen.

Nur weil ich den besser knipsen konnte,nochmal Rosenkohl im Höhenvergleich zum Gewächshäuschen.Er ist so gefaltet,weil er zu lange unter einem Vlies war.

Monster! Ob die Rosenköhlchen passend riesig werden?

Ach, Minihummel,

ich muss lachen! Riesenkohl - und Du heißt Minihummel! Süüüüß! Und: So, so, einen Meter zehn ist der Kleine, aber er wächst ja noch?

Ich glaub, die haben 'ne Überversorgung mit Mist gekriegt, die sonst eher drahtigen Geschöpfe. Diese Riesenbiester haste emsig zu gut gefüttert, liebe Minihummel.
Ich muss schon wieder lachen.
(Ich hoffe inständig, Du kannst meinen Humor teilen, er richtet absolut nicht gegen Dich!)

So, jetzt wieder ernst.

Ja, den Grünkohl kannst Du ernten und ab in den Frost damit! Wenn der zwei Wochen ( und länger) eingefroren war, schmeckt er vermutlich auch. Ich würd aber eine Staude stehenlassen um zu gucken, wie groß er tatsächlich noch wird!

Schwieriger finde ich es mit der Ernte des Rosenkohls. Sind die Röschen denn schon fest?
Ich glaub, da musst Du schon noch ein bisserl warten.

Rekapitulier mal, was Du als Dünger draufgegeben hast. Irgendwas war massiv zu viel.
Ich vermute, es war Stickstoff, dann schießt Gemüse leicht ins Blatt. - Stickstoff und Kalk?
Wenn Du weißt, was es ist, kannst Du vielleicht ein Gegenmittel aufbringen. Zum Beispiel Strohmulch reisst Stickstoff an sich, dann können die Röschen vom Rosenkohl besser ausreifen und fester werden.

Lieben Gruß,
Mia

P.S:
@ Cerifera: Die Petersilie stand auch auf einem supergut gedüngten Beet, welches mein Vorbewohner, ein 80jähriger Opi, hinterlassen hatte. Der holte sich immer allen Mist von den umliegenden Bauernhöfen.

Der Grünkohl wird aber nicht mehr viel wachsen meiner war damals auch so riesig und ich hatte ihn erst im Februar geerntet - leider hatten da immernoch Viecher unterm Schnee daran überlebt so landete er größtenteils auf dem Kompost. Den Rosenkohl stützt Du gar nicht ab? Was machst Du wenn ein Vogel kommt oder ein starker Sturm? Die Röschen sind auch wirklich erst erntefertig wenn der erste Frost da war - allerdings frage ich mich ob er noch lange schädlingsfrei bleiben wird wenn er so frei steht. Was machst Du gegen den Kohlweißling und gegen diese silbergrauen Läuse? Mir haben diese Läuse immer den Rosenkohl vermiest

PS: Beim Rosenkohl soll man die unteren Blätter abmachen - warum weiß ich jetzt nicht mehr aber ich habs immer gemacht

@Mia nein,habe ich sicher kein Problem mit Ich bin nunmal nicht soo groß,dafür aber rund,da passte das doch

Ich habe vor dem auspflanzen eine dünne Schicht,vielleicht ein,zwei Zentimeter ,Kompost in den Boden eingearbeitet und auf das ganze Stück eine Handvoll Grünkorn.Ansonsten gab es nichts an Dünger.Glaube nicht,das das viel ist für Starkzehrer.In dem Beet standen bis letzte Woche noch 6 Miniweisskohl und 4 Wirsing,die haben sich ihren Teil sicherlich auch geholt,ebenso die diversen Kohlrabi.Und das sind auch keine Monster geworden
Dem Rosenkohl konnte bis vor ein paar Tagen kaum jemand ans Grünzeugs,da war halt immer Vlies drüber.Und jetzt wird eben alle zwei Tage nachgeguckt,ob er Besucher hatte.Die Rösschen fangen jetzt erst an ,sich vernünftig auszubilden,da hab ich wohl noch reichlich Zeit.
Abstützen? Hmm,könnte ich vorsichtshalber machen.

Wegen der Viecherabwehr.Sowas haben wir dieses Jahr für alle anderen Kohlsorten gebastelt

In angepasster Form kriegen das nächstes Jahr auch der Rosenkohl und der Grünkohl,muss dann eben höher als breit sein Aber da kommt niemand durch,nur Wasser und Licht.Beim Vlies waren einige Kohlweisslinge durchgekommen.Ob durchgeschlüpft oder durchgestochen,keine Ahnung,jedenfalls hatte der Wirsing wieder schwer gelitten.

LG

Hallo liebe Minihummel,

also kann es von dem Dünger nicht kommen. Dann vielleicht von dem Vlies, was die ganze Zeit drauf war, so dass Rosenkohl und Grünkohl es halt wärmer und geschützter hatten als üblich? Irgendeinen Grund für diesen Großwuchs muss es ja geben.
Normalerweise zeigen die sich nicht in dieser Höhe.
Also, ich hab an diesen Kohlsorten noch nie so große Viecher gehabt, Ceri.

Aber wenn Cerifera das kennt, dann kannste sie ja auch stehenlassen, Minihummel, und zur richtigen Zeit ernten?
Ich hatte gestern auch schon formuliert, dass ich persönlich die Rosenköhler im Herbst und Winter erntete, nahm's dann aber wieder weg, weil ich dachte, bei Monsterriesen muss man vielleicht etwas anders denken?
Ich hab die unteren Blätter auch abgemacht, die Röschen über den Winter abgepflückt, habe aber abgeernete Stängel - sofern ich den Platz nicht brauchte - bis zum Frühjahr stehen gelassen. Im zeitigen Frühjahr treiben die dann noch mal neu lockere Röschen aus, man hat dann ein frühes, frisches, lockeres Rosenkohlblattgemüse.
Lieben Gruß,
Mia

Mit meinem Wirsing hatte ich dagegen keinerlei Probleme, da hatte ich Salbei und Bohnenkraut geschnitten und wusste nicht wohin damit, hab es kurzer Hand in einen Eimer und mit Regenwasser übergossen. Zwei Stunden oder so ziehen lassen und dann auf das Beet gegeben. Das hat wirklich wahre Wunder bewirkt! Die Tomatenblätter halfen dagegen bei mir nicht und mein Rosenkohl war von Kohlweißlingsraupen übersäht obwohl er letztes Jahr direkt vor den Tomaten gestanden hatte.

Diese Gestelle finde ich einsame Spitze!

Nur hatte der Grünkohl niemals Vlies drüber.Der stand am Anfang ganz ohne Schutz da,den mochte wohl kein Kohlweissling und später kam dieses Mückennetz drüber.Und das hält keine Wärme drinnen Tja,da habe ich wohl einfach nur besonders wachstumsfreudige ausgesät,ist mir auch recht.

Die Gestelle sind umgedrehte Tomatenhäuschen,die wir günstig erstehen konnten.Eine recht dichtgewebte Gardine passsend genäht und schon stehen alle Kohlweisslinge drausen und ärgern sich Die haben uns letztes Jahr derartige die Köhler vernascht,das wollte ich nicht nochmal.

LG und danke