Das Bio-Gärtner Forum

ich ziehe seit diesem jahr artischocken in meinem garten und habe den artikel auf der biogärtner website gelesen , aber da gibt es einige dinge die ich nicht verstehe.

1.

Vor Wintereinbruch Spross über dem Boden abschneiden, die Blätter zusammenbinden und mit Fichtenreisig abdecken,

wozu soll ich die blätter zusammenbinden wenn ich sie dann sowieso abschneide, und warum soll ich sie dann auch noch mit fichtenreisig bedecken??

2.

Erneut im März auspflanzen. Den älteren Pflanzen im Frühjahr drei kräftige Triebe belassen.

aber die triebe sollen doch im herbst über dem boden abgeschnitten werden, oder??

3.

Durch frühzeitige Entfernung der Seitenknospen wird die Hauptknospe größer

ist die ernte nicht größer wenn man mehrere kleine knospen als eine große erntet???


ich hoffe auf baldige antworten, vielleicht hat schon jemand erfahrung mit dieser Pflanze
Flo

oh gut, dass Du dieses Thema ansprichst. Ich habe mir im Herbst von der Kräuterei eine Artischockenpflanze bestellt. Angeblich winterhart. Aber irgendwie ist davon nichts mehr zu sehen. Da wächst zwar irgendwas, aber eine Artischocke müsste doch schon riesig ausgetrieben haben? Hätte ich die Pflanze doch gegen Kälte schützen müssen? Oh man, dann darf man echt nicht mehr glauben wenn winterhart wo dabei steht, dass das auch so ist... *grml* Ich habe die Blätter dran gelassen im Herbst, die sind dann aber schnell weggefault oder weggefroren...

Würde mich über Infos zwecks Artischocke auch freuen :-)

LG
Cerifera

Hi,

ich habe letzten Sommer von meiner Schwiegermutti eine Artischocke geschenkt bekommen. Sie ist wunderbar gewachsen, hatte aber letztes Jahr noch keine Blüten. Warscheinlich war sie noch nicht so weit?!?
Im Winter sind die Blätter dann auch erfrohren und ich dachte schon, das wars. Aber, oh Wunder, dieses Frühjahr kamen aus der Erde neue noch kräfigere Blätter als im Vorjahr. Ich hoffe, sie wird dieses Jahr mal blühen. Leider ist sie voller ekliger schwarzer Läuse. Ich habe schon mit aufgelöster Kernseife gespüht, hat nix geholfen. Dann habe ich mit der Wasserspritze die Läuse abgespritzt. Am nächsten Tag saßen sie wieder da

Was ich genau Weiß, ist, das man Artischocken vor dem Frost schützen soll. Am besten mit geeigneter Folie umwickeln. Nur ob das die Blätter über den Winter bringt habe ich noch nicht ausprobiert. Da die Pflanze mehrjährig ist, werde ich es diesen Herbst auf jeden Fall mal ausprobieren vorausgesetzt ich bekomme die Läuseplage in den Griff.

LG
Buchsini

wann ist bei dir der stengel gewachsen, bei mir haben die größten artischocken jetzt 4 ziemlich große blätter, aber da wachsen nur immer mehr blätter und sie wächst nicht in die höhe. die blätter wachsen auch ein wenig langsam

welche erfahrungen hast du??


Flo

Hi Flo,

ich war gerade noch mal im Garten und habe die derzeitige Höhe der Artischocken nachgemessen. Sie ist jetzt genau 70 cm hoch. Sie steht an einem geschützen Platz an einer Mauer. Die ersten Triebe habe ich ganz überraschend im Frühjahr entdeckt. Das muss so Ende März, Anfang April gewesen sein. Die letzten leichten Fröste im Frühjahr hatte sie gut überstanden. Bei geauem Betrachten habe ich dann eben noch festgestellt, dass aus einer Artischockenstaude 4 geworden sind.
Ich hatte mich schon gewundert, das deine A. nur 4 Blätter hat. Meine hat nämlich bestimmt 15-20 Blätter. Das Artischocken sich teilen wusste ich aber auch noch nicht.
Die Läuse scheinen etwas abgenommen zu haben. Durch das nasse feuchte Wetter in den letzden Tagen haben sie sich etwas zurück gezogen. Die mögen nämlich keinen Regen.
Die Blütenstengel werden sich erst um Juli/August entwickeln. Da kann ich bei mir auch noch keine entdecken. Es ist noch etwas Geduld angesagt.
Im ersten Jahr treibt die Artischocke meistens noch keine Blüten. Ab dem 2. Jahr bekommt sie dann bis zu 2 m hohe Stängel und lebt dann ca. 5 Jahre. Ergo hat man 4 Jahre lang mit einem Ertrag zu rechnen wenn alles gut geht.

LG
Buchsini

komisch, bei mir wachsen sie im gewächshaus, aber vielleicht liegts an meinem schweren lehmigen boden, den mögen die auch nicht. hast du grüne oder rote(italienische) artischocken (die grünen bekommen viel größere blüten, schmecken aber nicht so gut.)


Flo

Hi,

ich habe die grünen. Ob ich die essen will, weiß ich noch gar nicht, denn ich finde die Blüten so schön.

LG
Buchsini