Das Bio-Gärtner Forum

Hey,

vorab: mein Wirsing als Starkzehrer ist wunderbar und groß gewachsen. (Versorgung des Bodens wurde durch Kompost und Kopfdüngung in den letzten Jahren durchgeführt).

Gleich daneben wächst Weißkohl. Die Blätter sind groß und langsam kann ich auch eine Kopfbildung beobachten. Allerdings wächst der Kohl sehr stark in die Höhe.
Ich habe etwa 5 Blattetagen, bevor der eigentliche Kopf beginnt (also erst in etwa 25 cm. Höhe ).
Recht früh habe ich den Kohl angehäuft - allerdings ist er aus diesen Haufen in den Höhe gegangen.

Da er Kopfbildung hat, scheint er also nicht ins Kraut zu schießen.

Was könnte die Ursache sein?

Grüße
Dominik

Mastiges Wachstum entsteht durch zu viel an Stickstoff. Wenn wir mal davon ausgehen, dass Wirsing und Weißkohl den gleichen Bedarf haben an Stickstoff, diesen gleichwohl aufnehmen, dann stand dem Weißkohl mehr davon zur Verfügung? Hattest du die gleiche Vorkultur? Haben Wirsing und Weißkohl die gleichen Nachbarkulturen? Sind sie zur selben Zeit, im gleichen Wachstumsstadium in die Erde gekommen?

Ich weiß, statt Antworten habe ich noch mehr Fragen, aber vielleicht hilft es ja doch.

Windlieb

Danke für die Antwort.

Wirsing und Kohl kamen zeitgleich in einem ähnlichen Zustand in die Erde. Vorkultur war bei beiden eine Gründüngung. Nachbarn bei beiden die selben im Sinne einer Mischkultur.
Evtl. habe ich zu starke Düngung betrieben? Als Starter und Kopfdüngung habe ich Guanostreu verwendet (im nächsten Jahr werde ich diesen gegen einen klimaneutraleren tauschen). Wobei bei Guoanodünger der Phosphoranteil höher ist als der Stickstoffanteil.

Aber "mastiges Wachstum" als Fachbegriff kannte ich bisher noch garnicht. Da findet man direkt einige interessante Beiträge im Netz.
Danke schonmal.
Dom

PS: Ich erstelle dieses Jahr eine Bodenprobe und lasse sie mir vom Labor auf Nährstoffgehalte überprüfen.