Das Bio-Gärtner Forum

Hallo,

naechstes Jahr moechte ich Amarant pflanzen und aussaeen, einmal den Amarant deren Blaetter essbar sind und die Reis/Quinoa Alternative.

Ich habe mich schon halbtotgegoogelt, finde aber nicht die richtige Bezeichnung fuer diese Sorten. Lt. Internet muessen die Samen weiss sein, von der Amarantsorte, die man kocht, der Blaetteramarant heisst Amarant tricolor, davon gibts aber auch viele verschiedene Sorten, die alle als Zierpflanzen angeboten werden.

Wer kennt die genaue Bezeichnung fuer diese beiden Sorten - und verraet sie mir??!!

Danke, Carmen

Carmen16 hat geschrieben:Wer kennt die genaue Bezeichnung fuer diese beiden Sorten - und verraet sie mir??!!

Ich würde mal sagen, der Bio-Gärtner.
http://www.bio-gaertner.de/pflanzen/Fuchsschwanz/Sorten
Der mit den essbaren Blättern sollte Amaranthus lividus sein, der Körner-Amaranth bzw. Inka-Weizen heißt Amaranthus caudatus.

Es hat doch auch Vorteile, die Artikel der Hauptseite zu redigieren.

Ja, auf der Seite war ich schon einige Male, aber das mit dem caudatus habe ich glatt ueberlesen! Sorry, das passiert wenn man einen prepaid-pen hat und durchs Internet rast.

Vielen Dank fuer die Hilfe, Carmen




















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Carolyn hat geschrieben:

Carmen16 hat geschrieben:Wer kennt die genaue Bezeichnung fuer diese beiden Sorten - und verraet sie mir??!!

Ich würde mal sagen, der Bio-Gärtner.
http://www.bio-gaertner.de/pflanzen/Fuchsschwanz/Sorten
Der mit den essbaren Blättern sollte Amaranthus lividus sein, der Körner-Amaranth bzw. Inka-Weizen heißt Amaranthus caudatus.

Es hat doch auch Vorteile, die Artikel der Hauptseite zu redigieren.

Hi

Sind dann auch die bisweilen wild auftretenden Sorten essbar oder ist wirklich nur der Amaranthus lividus bzw dessen Blätter essbar?

Danke