Ich habe mal gegoogelt: Gartencenter Wien. Dem Link nach gibt es 33 Gartencenter im Umkreis von 50 km um Wien.
Das hättest du natürlich auch selbst rausfinden können...

Ja, weil alte Apfelbäume später austreiben als die meisten starkwüchsigen Rosen, wachsen diese auch mitten durch den Baum hindurch in die Krone.Bekommen diese Rosen überhaupt genug Licht zum Wachsen
Mit etwas Abstand seitlich (von Westen oder Osten) an den Baum heran, tiefes Pflanzloch mit reichlich Kompost, Rose ruhig ein paar Zentimeter tiefer setzen.wie pflanze ich sie richtig
Wenn du beim Ausheben des Pflanzlochs auf dicke Wurzeln stößt, versuche es einen halben Meter weiter noch mal. Apfelbaumwurzeln sind nicht sehr stark verzweigt.stören da nicht die Wurzeln des Baumes
Ja, sowie alle starkwüchsigen Rosen, zum Beispiel 'Kiftsgate', 'Treasure Trove', 'Bobby James' usw. Für kleiner Apfelbäume eignen sich auch "normale" Rambler, die nicht ganz so hoch wachsen, also zum Beispiel 'Félicité et Perpetue', 'Veilchenblau', 'New Dawn' usw.und welche Rosen eignen sich überhaupt dafür - Ramblerrosen?