Hallo Tanja,
Wenn du eine Lebendfalle auftreiben kannst, dann stellt sich die Frage nach geeignetem Köder. Ein Jäger sagte mir mal, Marder fängt man mit Eiern.
Ansonsten kann ich dir nicht viel helfen.
Gisela grüßt
Archiv
-
bio-gaertner
Marder
Der Hinweis auf den 'bio-gaertner' gibt schon viel her. Am besten den Katalog von Kieferle besorgen:
Kieferle GmbH, PF 1252, 78241 Gottmadingen
Info @kieferle.com
http://www.kieferle.com
Kieferle GmbH, PF 1252, 78241 Gottmadingen
Info @kieferle.com
http://www.kieferle.com
-
Lotti
Habt Ihr Buchtipps für mich?
Liebe Leute,
kennt ihr ein Buch oder eine Datenbank, wo man nachsehen kann, was man mit seiner Ernte alles machen kann? Ich würde mir wünschen, dass ich da zB. nach "Kohlrabi" nachschlagen kann, und alle möglichen Verwendungs- und Konservierungsmöglichkeiten aufgezeigt würden.
Also es müsste schon nach Gemüse- und Obstsorten gegliedert sein, so dass man, wenn man z.B. viel von einer Sorte geerntet hat, auch weiß, was man damit alles machen kann.
Für Tipps wäre ich sehr dankbar!
kennt ihr ein Buch oder eine Datenbank, wo man nachsehen kann, was man mit seiner Ernte alles machen kann? Ich würde mir wünschen, dass ich da zB. nach "Kohlrabi" nachschlagen kann, und alle möglichen Verwendungs- und Konservierungsmöglichkeiten aufgezeigt würden.
Also es müsste schon nach Gemüse- und Obstsorten gegliedert sein, so dass man, wenn man z.B. viel von einer Sorte geerntet hat, auch weiß, was man damit alles machen kann.
Für Tipps wäre ich sehr dankbar!
-
bio-gaertner
Suryade
Das sind einige Auszüge aus dem bio-gaertner:
Rosen in Kübeln
Überwintern können die Rosen im Freien. Wichtig ist eine dicke, etwa 10 - 12 cm starke Isolierung um den Topf herum und am Boden. Sie darf nicht vom Regen eingenässt werden. Man stellt den Topf entweder unter ein Dach oder umwickelt ihn zusätzlich mit Noppenfolie. Die Rose wird ebenfalls geschützt mit Sackleinen oder Tüchern, auch zusätzliche Erde um den Stamm herum ist von Vorteil. Luftaustausch muss gewährleistet sein. Vor Wintersonne bewahren! Ampeln und Balkonkästen nahe an die Hauswand rücken, möglichst unter auskragendem Dach oder Balkon. Wie Kübel von allen Seiten schützen. Nur wenig giessen. – (Rosen kann man natürlich auch mit Topf eingraben und mit Erde oder Kompost um die Stämmchen herum gegen Frost schützen).
Wandelröschen
Auch für Wintergarten geeignet. Überwinterung von Kübelpflanzen ist möglich bei 10°, hell, oder bei Dunkelheit und 5°. Ab Spätherbst die Düngung einstellen, ein starker Rückschnitt um ein Drittel ist empfehlenswert. Die überstehenden Wurzeln werden ebenfalls abgeschnitten und der Wurzelballen in einen Plastiktopf mit neuer Erde gesteckt. Im Frühling langsam abhärten und dann endgültig ins Freie stellen. - Vermehrung durch Stecklinge, auch auf der Fensterbank möglich.. (Siehe dazu Verschiedenes - Vermehrung)
Oleander
Überwinterung kühl 4 - 5°, hell, luftig, mässig, aber regelmässig, giessen, er darf nicht austrocknen. Bei zu warmem Standplatz besteht Gefahr von Schildlaus- und Spinnmilbenbefall. Vor Kondenswasser schützen! Sind sie vorzeitig ausgetrieben wegen zu warmen Standplatzes, sind sie besonders frostempfindlich und können erst etwa E 4 ins Freie kommen. - Die Oleanderbüsche mit anderen Farben als rosa sind weniger robust.
Im Freien können folgende Sorten überwintern: Azalee, Baumlupine, Berberitze, Buchs, Chin. Liguster, (Edel-)flieder, Efeu, Erdbeer, Fichte, kegelförmig, Funkie, Hibiskus, Hortensie, Kirschlorbeer, Lorbeer, Nadelgehölze, Nelke, Pfaffenhütchen, Pfeifenstrauch, Plectranthus coleoides, Potentilla fruticosa, Purpurglöckchen, Rhododendron, Rose, Scabiosa columbaria, Sinarundinaria murielae, Stechpalme, Winterschneeball, Zierginster, Zierquitte.
Auch sonst winterharte Pflanzen müssen in Kübeln vor der Einwirkung von Frost und Wintersonne, z.. B. durch Beschattung, geschützt werden. Das gilt auch für Terrakottatöpfe. Man muss sie einpacken in Stroh, Jute u.ä. und durch eine dicke Styroporplatte zwischen Erde und Topfboden schützen, damit die empfindlichen Wurzeln überleben. Der Ballen darf auch nicht völig austrocknen. Die Kübel müssen beim Klopfen mit dem Knöchel 'klingen', sonst sind Haarrise oder Verspannungen im Topf, die bei Frost zur Zerstörung führen. Ist man sich nicht sicher, ob Keramikgefässe frostfest sind, so kann man sie mit speziellen Anstrichen, die die offenen Poren verschliessen, frostfest machen. Verpackung wiederum gegen Einnässung schützen, oberen Pflanzenteil durch Fichtenzweige. Nur Gefässe mit Abzugloch verwenden. Die Topf-in-Topf-Methode mit Isolierung durch Stroh o.ä. in den Zwischenräumen der beiden Töpfe oder Gefässe ist ebenfalls gut geeignet. Durch feste Schnüre wird verhindert, dass der Wind die Polsterung wegweht. Stehen sie nicht unter einem Dach, darf nur regenabweisendes Material wie Polster-/Noppenfolie genommen werden. Als Kronenschutz sind solche Materialien aber ungeeignet, weil sie luftundurchlässig sind. Für manche Pflanzen empfiehlt sich eine Tragkonstruktion, auf der die Schutzmaterialien befestigt werden. Der Kellerschacht kann Ersatz sein für den Wintergarten. Er muss nach oben mit Stegdoppelplatten abgedeckt sein, die Kübelpflanzen auf Holz stellen und zusätzlich etwas einpacken. Temperaturen überwachen, ggf. die Kellertür für einige Stunden etwas öffnen. Hilfsweise können geschlossene Veranden, Treppenhäuser und Schlafzimmer für die Überwinterung genommen werden. - Auch Kübel mit Blumenzwiebeln müssen auf die beschriebene Art gegen Frost geschützt werden.
Die Pflanze muss immer trocken und frei von Schädlingen in das Winterquartier kommen. Krankes und trockene Blätter entfernen. Bei gutem Wärmeschutz können auch südländische Pflanzen im Freien am geschützten Platz überwintert werden, z.B. der Feigenbaum oder der Granatapfel. Man riskiert dabei ein Zurückfrieren, kann jedoch bei gutem Wurzelschutz mit Neuaustrieb aus der Wurzel rechnen. Bei frostfreien Perioden giessen.
Guter Kälteschutz für die Wurzeln ist garantiert, wenn die Kübel im Herbst eingegraben werden. Das gilt auch für die Bonsais, sofern sie einheimische winterfeste Gehölze sind. Danach die Schalen mit Laub abdecken. Ggf. gegen übermässigen Regen schützen. Unter Glas sollte die Temperatur für Bonsais zwischen 2 - 10° betragen.
Wenn Kübelpflanzen überraschend Frost abbekommen haben, werden sie vor Sonnenaufgang mit kaltem Wasser besprüht, etwas gegossen und vor der Sonne geschützt. Nachdem sie getrocknet sind, werden sie an etwas höhere Temperaturen gewöhnt und dann in das Winterlager gestellt.
Geeignetes Verpackungsmaterial bekommen Sie z.B. durch Flora Toskana, 89075 Ulm/Donau
Gute Besserung!
Rosen in Kübeln
Überwintern können die Rosen im Freien. Wichtig ist eine dicke, etwa 10 - 12 cm starke Isolierung um den Topf herum und am Boden. Sie darf nicht vom Regen eingenässt werden. Man stellt den Topf entweder unter ein Dach oder umwickelt ihn zusätzlich mit Noppenfolie. Die Rose wird ebenfalls geschützt mit Sackleinen oder Tüchern, auch zusätzliche Erde um den Stamm herum ist von Vorteil. Luftaustausch muss gewährleistet sein. Vor Wintersonne bewahren! Ampeln und Balkonkästen nahe an die Hauswand rücken, möglichst unter auskragendem Dach oder Balkon. Wie Kübel von allen Seiten schützen. Nur wenig giessen. – (Rosen kann man natürlich auch mit Topf eingraben und mit Erde oder Kompost um die Stämmchen herum gegen Frost schützen).
Wandelröschen
Auch für Wintergarten geeignet. Überwinterung von Kübelpflanzen ist möglich bei 10°, hell, oder bei Dunkelheit und 5°. Ab Spätherbst die Düngung einstellen, ein starker Rückschnitt um ein Drittel ist empfehlenswert. Die überstehenden Wurzeln werden ebenfalls abgeschnitten und der Wurzelballen in einen Plastiktopf mit neuer Erde gesteckt. Im Frühling langsam abhärten und dann endgültig ins Freie stellen. - Vermehrung durch Stecklinge, auch auf der Fensterbank möglich.. (Siehe dazu Verschiedenes - Vermehrung)
Oleander
Überwinterung kühl 4 - 5°, hell, luftig, mässig, aber regelmässig, giessen, er darf nicht austrocknen. Bei zu warmem Standplatz besteht Gefahr von Schildlaus- und Spinnmilbenbefall. Vor Kondenswasser schützen! Sind sie vorzeitig ausgetrieben wegen zu warmen Standplatzes, sind sie besonders frostempfindlich und können erst etwa E 4 ins Freie kommen. - Die Oleanderbüsche mit anderen Farben als rosa sind weniger robust.
Im Freien können folgende Sorten überwintern: Azalee, Baumlupine, Berberitze, Buchs, Chin. Liguster, (Edel-)flieder, Efeu, Erdbeer, Fichte, kegelförmig, Funkie, Hibiskus, Hortensie, Kirschlorbeer, Lorbeer, Nadelgehölze, Nelke, Pfaffenhütchen, Pfeifenstrauch, Plectranthus coleoides, Potentilla fruticosa, Purpurglöckchen, Rhododendron, Rose, Scabiosa columbaria, Sinarundinaria murielae, Stechpalme, Winterschneeball, Zierginster, Zierquitte.
Auch sonst winterharte Pflanzen müssen in Kübeln vor der Einwirkung von Frost und Wintersonne, z.. B. durch Beschattung, geschützt werden. Das gilt auch für Terrakottatöpfe. Man muss sie einpacken in Stroh, Jute u.ä. und durch eine dicke Styroporplatte zwischen Erde und Topfboden schützen, damit die empfindlichen Wurzeln überleben. Der Ballen darf auch nicht völig austrocknen. Die Kübel müssen beim Klopfen mit dem Knöchel 'klingen', sonst sind Haarrise oder Verspannungen im Topf, die bei Frost zur Zerstörung führen. Ist man sich nicht sicher, ob Keramikgefässe frostfest sind, so kann man sie mit speziellen Anstrichen, die die offenen Poren verschliessen, frostfest machen. Verpackung wiederum gegen Einnässung schützen, oberen Pflanzenteil durch Fichtenzweige. Nur Gefässe mit Abzugloch verwenden. Die Topf-in-Topf-Methode mit Isolierung durch Stroh o.ä. in den Zwischenräumen der beiden Töpfe oder Gefässe ist ebenfalls gut geeignet. Durch feste Schnüre wird verhindert, dass der Wind die Polsterung wegweht. Stehen sie nicht unter einem Dach, darf nur regenabweisendes Material wie Polster-/Noppenfolie genommen werden. Als Kronenschutz sind solche Materialien aber ungeeignet, weil sie luftundurchlässig sind. Für manche Pflanzen empfiehlt sich eine Tragkonstruktion, auf der die Schutzmaterialien befestigt werden. Der Kellerschacht kann Ersatz sein für den Wintergarten. Er muss nach oben mit Stegdoppelplatten abgedeckt sein, die Kübelpflanzen auf Holz stellen und zusätzlich etwas einpacken. Temperaturen überwachen, ggf. die Kellertür für einige Stunden etwas öffnen. Hilfsweise können geschlossene Veranden, Treppenhäuser und Schlafzimmer für die Überwinterung genommen werden. - Auch Kübel mit Blumenzwiebeln müssen auf die beschriebene Art gegen Frost geschützt werden.
Die Pflanze muss immer trocken und frei von Schädlingen in das Winterquartier kommen. Krankes und trockene Blätter entfernen. Bei gutem Wärmeschutz können auch südländische Pflanzen im Freien am geschützten Platz überwintert werden, z.B. der Feigenbaum oder der Granatapfel. Man riskiert dabei ein Zurückfrieren, kann jedoch bei gutem Wurzelschutz mit Neuaustrieb aus der Wurzel rechnen. Bei frostfreien Perioden giessen.
Guter Kälteschutz für die Wurzeln ist garantiert, wenn die Kübel im Herbst eingegraben werden. Das gilt auch für die Bonsais, sofern sie einheimische winterfeste Gehölze sind. Danach die Schalen mit Laub abdecken. Ggf. gegen übermässigen Regen schützen. Unter Glas sollte die Temperatur für Bonsais zwischen 2 - 10° betragen.
Wenn Kübelpflanzen überraschend Frost abbekommen haben, werden sie vor Sonnenaufgang mit kaltem Wasser besprüht, etwas gegossen und vor der Sonne geschützt. Nachdem sie getrocknet sind, werden sie an etwas höhere Temperaturen gewöhnt und dann in das Winterlager gestellt.
Geeignetes Verpackungsmaterial bekommen Sie z.B. durch Flora Toskana, 89075 Ulm/Donau
Gute Besserung!
Mispeln
Hätte auch mal ne Frage:
Was kann man denn mit Mispeln anstellen
Dass man die essen kann ist mir ja klar. Gebe aber zu, dass die Dinger nicht unbedingt nach etwas schmecken. Trotzdem, hat jemand irgendwelche Rezepte
Was kann man denn mit Mispeln anstellen
Dass man die essen kann ist mir ja klar. Gebe aber zu, dass die Dinger nicht unbedingt nach etwas schmecken. Trotzdem, hat jemand irgendwelche Rezepte
Selbst Unfähige können zu allem fähig sein.
cu
cu
-
bio-gaertner
Mispeln
In meinem Beitrag steht nur zu lesen:
Die Früchte können roh gegessen werden oder zu Gelee oder Marmelade weiter verarbeitet werden.
Mehr weiss ich nicht, und mehr Möglichkeiten gibt es wahrscheinlich auch nicht. Es sind eben auch keine Apfelsinen, man kann sich aber damit trösten, dass sie gesund sind.
Die Früchte können roh gegessen werden oder zu Gelee oder Marmelade weiter verarbeitet werden.
Mehr weiss ich nicht, und mehr Möglichkeiten gibt es wahrscheinlich auch nicht. Es sind eben auch keine Apfelsinen, man kann sich aber damit trösten, dass sie gesund sind.
-
admin
- Admin
- Beiträge: 1069
- Registriert: Sa Aug 07, 2004 19:12
- Antispam-Sicherheitsabfrage: 63
- Wohnort: Genf
- Geschlecht:
- Kontaktdaten:
Kein Thema ist zu obskur
Die Früchte können auch gebacken und zu einer Sauce verarbeitet werden, die gut zu deftigem Fleisch passt.
http://www.spar.at/spar-at/welten/obst/ ... m/mispeln/
Die Früchte können auch gebacken und zu einer Sauce verarbeitet werden, die gut zu deftigem Fleisch passt.
http://www.spar.at/spar-at/welten/obst/ ... m/mispeln/
Danke, wenigstens etwas 
Das Bild zeigt aber mit Sicherheit nicht die heimischen Mispeln (Mespilus germanica - oder ähnlich). Die Beschreibung stimmt schon eher. Von einer Edelfäule weis ich auch nichts. Mann sollte die heimischen Früchte erst nach dem ersten Frost ernten, dadurch werden sie teigig und genießbar.
Die Sache mit der Sauce hört sich nicht schlecht an.
Das Bild zeigt aber mit Sicherheit nicht die heimischen Mispeln (Mespilus germanica - oder ähnlich). Die Beschreibung stimmt schon eher. Von einer Edelfäule weis ich auch nichts. Mann sollte die heimischen Früchte erst nach dem ersten Frost ernten, dadurch werden sie teigig und genießbar.
Die Sache mit der Sauce hört sich nicht schlecht an.
Selbst Unfähige können zu allem fähig sein.
cu
cu
-
Gast
Ich ziehe Tomaten auf dem Balkon in Hong Kong. Keine Probleme. Wie schon gesagt, brauchen Tomaten viel Nährstoffe und Wasser.
Tomatensamen kann man sich auch einfach selbst aus einer Tomate besorgen - die Samen in ein Gefäß, etwas Wasser drauf und ein paar Tage gären lassen. Abspülen, viel Wasser hinzu geben und die Samen nehmen, die sich auf dem Boden absetzen. Man kann auch direkt ohne abzuspülen aussäen. Wächst wie Unkraut.
Tomatensamen kann man sich auch einfach selbst aus einer Tomate besorgen - die Samen in ein Gefäß, etwas Wasser drauf und ein paar Tage gären lassen. Abspülen, viel Wasser hinzu geben und die Samen nehmen, die sich auf dem Boden absetzen. Man kann auch direkt ohne abzuspülen aussäen. Wächst wie Unkraut.
-
Gast
Fraßlabyrinth in Tomatenblättern
Bei allen Tomatenpflanzen habe ich so ein Labyrinth in den Blättern. Kann man / muß man dagegen was tun?
-
Gast
Da gibt's sicherlich tonnenweise Literatur bei http://www.amazon.de
Meine Bücher sind größtenteils aus der DDR oder in Englisch.
Meine Bücher sind größtenteils aus der DDR oder in Englisch.