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Gemüse, Salate, Kräuter, Heilkräuter, Gewürze und Pilze
Olbert
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und speziell bei Kräutern?

Beitrag von Olbert » Mo Jan 15, 2007 18:15

Guten Tag Bio-Gärtner,

die FAQ bzgl. Beleuchtung hab ich mir durchgelesen. Leider nichts über Kräuter gefunden.

Ich habe gerade meinen ersten Versuch mit Käutern unter Kunstlicht am laufen.
Abgesehen, dass ich mich wohl in der Menge mancher Samen vergriffen habe sieht das recht vielversprechend aus bei Basilikum, Thymian, Majoran, Oregano Salbei.

Bei Dill, Petersilie, Kerbel oder Koriander scheint mir die Zucht "vergeilt" (welch ein Wort).

In meinem Ersten Versuch habe ich Coolwhite 742 Röhren und
Coolwhite / daywhite (Osram) 840 er verwendet. Abstand etwa 30cm.

Das ganze habe ich am 13.12.06 gestartet das Ergebnis siehe hier...

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bzw. die vergeilten

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Ich wäre dankbar über Erfahrungen und Anleitung speziell bei den Käutern.

Olbert

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Yggdrasil
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Beitrag von Yggdrasil » Mo Jan 15, 2007 20:42

Ich habs mal gemacht, ist allerdings schon viele Jahre her. Weiß gar nicht warum seitdem nicht mehr (womöglich weil ich bisher vergeblich versucht habe Pilze auf Baumstämmen zu züchten).

Bei mir wars ein voller Erfolg :wink:

Ich hab den Karton dunkel bei normaler Raumtemperatur aufgestellt. Die Pilze kamen in Schüben, sprich manchmal soviel dass man fast gar nicht wusste was man mit der ganzen Ernte anfangen soll. Danach war ein paar Tage Ruhe bis es wieder anfing.

Kann jetzt nicht mehr sagen wie lange das gedauert hat.

Ich bin mir sicher dass es sich lohnen wird und dass man da kaum was falsch machen kann - es sei denn das Myzel wird ersäuft.

Das riecht man dann aber sicher auch. Ansonsten, der leichte Geruch nach Walderde und frischen Pilzen stört sicher nicht.

Viel Spaß :wink:
Selbst Unfähige können zu allem fähig sein.

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Topinambur
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Gemüseamaranth

Beitrag von Topinambur » Mi Jan 17, 2007 20:54

Hallo zusammen,

bereite gerade meine 3. Gartensaison vor, bisher stöberte ich gelegentlich auf dieser Seite, doch nun hoffe ich Antwort auf folgende Frage zu Finden:

1.Amaranthus lividus - auch Blitum, Grüner Fuchsschwanz oder Meier genannt.
2.Amaranthus tricolor, Gemüse-Amaranth. Chinesischer Spinat. Hinn Choy.
Die Sorte lividus ist als Zierpflanze sehr bekannt, bei uns auch „Katzenwaddel" genannt, die Blätter sind hier aber nicht als Gemüse zu verwenden?
Beim so genannten Gemüseamaranth handelt es sich doch lediglich um die 2. Sorte tricolor?
Hat jemand Erfahrung mit Anbau und Verzehr von Gemüseamaranth?
Freue mich auf Antwort.
Grüße
Topi

doris78
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Anbau diverser Kraeuter u. Gemuese

Beitrag von doris78 » Mo Jan 22, 2007 20:33

Wir leben momentan in North Carolina/USA wo es ab Mitte Februar/Maerz schon sehr warme Temperaturen 20 Grad hat. Im Sommer ist es sehr heiss (35 Grad im Durchschnitt) vermischt mit einer sehr hohen Luftfeuchtigkeit. Im Vorjahr war das einzige Gemuese das ich angebaut habe Tomaten und Zucchini, was mir sehr gut gelungen ist. Heuer moechte ich auch Kraeuter Rosmarin, Schnittlauch, Petersilie, Maggikraut, Basilikum, Thymian und vom Gemuese her Radieschen, Zwiebel, Kohlrabi versuchen. Ich wuerde es bevorzugen Jungpflanzen zu kaufen soweit dies moeglich ist. Meine Frage ist, hat jemand Erfahrung/Tipps mit dem Anbau der oben genannten Gemuesearten/Kraeuter? Ich bin mir vor allem wegen dem Klima nicht sicher. Fuer Tipps waere ich sehr dankbar :grin:

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Amaranth

Beitrag von Bio-Gärtner » Di Jan 23, 2007 17:44

Am besten gleich unter dem Schmetterling klicken (Hauptseite) und die erste Seite mit Amaranth anrufen-.

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Gemüse

Beitrag von Bio-Gärtner » Di Jan 23, 2007 17:46

Sie sollten sich sich einmal die Hauptseite ansehen. Klicken Sie auf den Bereich unter dem Schmetterling, dann bekommen sie alles.

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Gemüseamarant

Beitrag von Topinambur » Mi Jan 24, 2007 08:21

Danke für den Hinweis, hatte ich schon gelesen. Gemüseamarant(tricolor)) scheint nicht sehr verbreitet zu sein, desshalb hoffe ich auf die Erfarung eines Gartenfreundes, was Anbau und Verzehr betrifft.
Grüße Topi

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Anzucht Salat7Kohlrabi etc

Beitrag von pele » Sa Feb 03, 2007 11:08

Hallo Forianer,ich hab mit der Anzucht, für mein Gewächshaus, begonnen.Nun sind die kleinen Samen aufgegangen. Kann mir jemand sagen ob und mit was ich nun die kleinen Pflanzen düngen muss??? In welchem Zeitraum?? Soll ich die kleinen Pflanzen nun kühler stellen, damit sie nicht so schnell wachsen ???Vielleicht hat jemand Rat.

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Kohlrabi, Salat

Beitrag von Bio-Gärtner » Mo Feb 05, 2007 18:09

Bitte die Hauptseite benutzen. Siehe unter dem Schmetterling links oben.

Diva
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Mulchen mit Holzspänen?

Beitrag von Diva » Mi Feb 07, 2007 16:15

Hallo!
Kann man mit Holzspänen (wahlweise Buche oder Eiche) mulchen?

Da da ja irgendwelche keimhemmenden Stoffe drin sein sollen - kann man die Späne irgendwie "behandeln" (draussen hinlegen, tauchen o.ä.), dass das nicht mehr so ist?

Kann man vielleicht schon gekeimte/ kleine Pflanzen/ Kartoffeln damit mulchen?

Wir haben ca. Tonnen davon und ich suche eine gute Verwendung (außer pressen - dafür ist es zu wenig) ...

Danke für eure Tipps!
Grüßle,
Mira

Fritz1931
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Beitrag von Fritz1931 » Do Feb 08, 2007 03:53

Hallo Diva,


Zur Verrottung von holzigem Material braucht es sehr viel Stickstoff. Dies würde dem Gartenboden entzogen, wenn nicht mit teurem Hormehl nachgeholfen wird.

Man kann Rindenmulch ev. dort einsetzen wo an der Oberfläche nichts wachsen soll. Unterdrückung von Wildkreutern. Nie aber auf und zwischen den Beeten.

Holziges Mulch-Material darf man nicht in den Boden einarbeiten.
Gartenboden soll nie ein zu hohes Stickstoff/ Kohlenstoffverhältnis haben,
ideal ist etwa zwischen 1 zu 20-30

Holziges Material hat aber 1 zu 300 ! (dies auch Stroh)

Pflanzen bekommen eine Gelbfärbung wenn Stickstoff fehlt.

Gruss und Glück im Garten
Wer immer lernt lebt länger und besser

Diva
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Beitrag von Diva » Do Feb 08, 2007 14:36

Danke für die Aufklärung!

Kann man eigentlich mit Brennesseln mulchen? Davon habne wir fast soviele wie Holzspäne? Was wir nicht haben ist Rasenschnitt und ich würd doch so gerne mulchen ...

Gruß,
Mira

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